Feijão Azuki BIO 500g
O Feijão Azuki é cultivado há milénios na China e Japão onde é considerado o "Rei dos Feijões". O Feijão Azuki é de fácil digestão.
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Descrição
Dados Nutricionais
Declaração Nutricional – Valores Médios Por 100g
Energia (kJ/kcal) 1313/311
Lípidos (g) 0,5
dos quais Saturados (g) 0,19
Hidratos de Carbono (g) 50,2
dos quais Açúcares (g) 2,35
Fibra (g) 12,9
Proteínas (g) 19,9
Sal (g) 0,01
*DR-Dose de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 Kcal)
Modo de utilização:
Lavar o feijão e uma tira de alga kombu, demolhar os dois em três vezes de água e utilizar a água de demolhar para cozinhar durante 30 minutos em panela de pressão. Pode adicionar legumes diversos como lombardos, cenoura ou refogá-lo com cebola. Pode ainda cozinhar com arroz integral (têm o mesmo tempo de cozedura).